Sukkertermometret har været et vigtigt redskab for bagere, konditorer og sukkerkoger i over 200 år. Det blev opfundet i det 18. århundrede af en italiensk […]
Læs videreLuksus til folket: Hvordan discountkæder udfordrer eksklusive brands
I de seneste år har discountkæder taget verden med storm ved at udfordre eksklusive brands på luksusmarkedet. Traditionelt set har luksusvarer været forbeholdt en velhavende […]
Læs videre